Запеканка с пастой болоньезе, овощами и бурратой

болоньезе запек

Для этого блюда можно добавить овощи, какие хочется, фарш из любого мяса и любой вид пасты, все это просто посыпать сыром, запечь в течение нескольких минут в духовке и готово! Перец, тыкву положить в большое жаростойкое блюдо. Добавить 3 столовые ложки оливкового масла, соль и перец, перемешать. Поставить в духовку и выпекать в течение 30 минут при температуре 200 °C. … Читать далее

Паста с тунцом, пармезаном и кедровыми орешками

Паста с тунцом, пармезаном и кедровыми орешкам

Затратив не более 15 минут на приготовление, вы получаете полноценный обед. Отварить пасту в 3-4 литрах кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Слить жидкость из банки с тунцом, размять рыбу вилкой. Укроп помыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить. Пармезан натереть. Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде, снять с огня, отложить в сторону. Разогреть оливковое масло и обжарить на нем чеснок. Добавить тунца, лимонный сок, укроп. Влить … Читать далее

Курица в томатном соусе с маскарпоне и оливками

Курица в томатном соусе с маскарпоне и оливками

Подготовить томатный соус с маскарпоне: в сотейнике с толстым дном или глубокой сковороде нагреть1 столовую ложку оливкового масла, добавить лук и жарить, помешивая время от времени, до прозрачности. Добавить чеснок и через минуту слить резаные помидоры с соком. Приправить солью и перцем, сахаром и бальзамическим уксусом. Варить на среднем огне около 15 минут, пока соус не загустеет. Снять с огня … Читать далее

Тальятелле с куриным рагу в томатно-сливочном соусе

Тальятелле

Вкусный и простой ужин за 20 минут. Очень сливочный соус с маскарпоне и томатами идеально подходит для блюд из пасты. Подготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Промыть мясо и высушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками, приправить солью и перцем. Обжарить мясо до золотистого цвета с небольшим количеством масла. Мясо выложить из кастрюли и на том же жире обжарить мелко … Читать далее