Советую приготовить чесночно-медовые свиные медальоны. Изюминкой этого рецепта является соус, который состоит из меда, кетчупа, чеснок, соевый соус. Также подходит как соус для гриля.

• В небольшой миске смешайте кетчуп, мед, соевый соус и чеснок. Отложите в сторону.
• Слегка посыпать порционную свинину с обеих сторон солью и перцем.
• Сверху кистью смазать со всех сторон соусом.
• Нагреть гриль или сковороду-гриль.
• Расположить свинину на гриле, готовить по 5–8 минут с каждой стороны, смазывая или поливая в процессе соусом.