Не требуют много времени, но результат вас порадует

• Изюм обдать кипятком. Очистить яблоки и нарезать кубиками. Переложить в сотейник, посыпать корицей, изюмом, коричневым сахаром  и  варить на медленном огне в течение 10 — 15 минут, пока яблоки не станут мягкими (можно добавить немного воды, если яблоки не очень сочные).
• Раскатать слоеное тесто, вырезать овалы или прямоугольники, наполнить яблоками и изюмом. Концы склеить и укрепить края вилкой. Каждый кармашек смазать  яйцом и посыпать сахаром. В верхней части вырезать два отверстия. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут при температуре 200°C.
• Верх посыпать сахарной пудрой (при желании).