Ароматные куриные крылья по-корейски, замаринованные в смеси соевого соуса, вина, чеснока. Куриные крылья по-корейски имеют оригинальный, в меру острый вкус. Отлично подходят как закуска к пиву, но также хороши будут и с гарниром — картофельным пюре или рисом.
- Разделите крыло на суставы (я этого не делала), надрежьте немного мясо острым ножом.
- Ингредиенты маринада смешать и положить туда крылья минимум на полчаса.
- В сотейнике нагреть кунжутное масло.
- Обжарить куриные крылышки до коричневого цвета с обеих сторон.
- Добавить в жидкость от маринования курицы, жидкость от кимчи и воду.
- Жарить на слабом огне до готовности.