Взрывается и.. освежает, интригует, наполняет витаминами и широкой гаммой вкуса. Попробуйте нечто необычное!
- Яблоко, грушу, клубнику нарезать дольками.
- Листья салата порвать руками.
- Редис порезать кружками.
- Перец и морковь нарезать полосками.
- Черри разрезать на четвертинки.
Для соуса:
- Очистить мандарины, один отложить в салат, блендировать и протереть через сито (ячейки не очень мелкие).
- Добавить мелко нарезанные чили, персик, ананас, лук. Снова блендировать, посолить и поперчить.
- Отложенный мандарин делим на дольки и режем вдоль пополам.
- Смешать с остальными продуктами. Полить острым мандариновым соусом и подавать сразу.