Отличная альтернатива обычным котлетам. Можно добавить к фаршу и жареные грибы, и сыр, и бекон, и кукурузу, Всё, что душе угодно.

• Смешайте натертый на терке или прокрученный в блендере лук и крошки. Добавьте остальные ингредиенты и хорошенько вымешайте.
• Выложите в форму (высокую кексовую или керамическую прямоугольную) и смажьте верх половиной глазури. В качестве глазури можно так же использовать любой соус для барбекю.
• Выпекайте в разогретой до 170 °C духовке 45-50 минут. Выньте форму и  смажьте оставшейся глазурью еще горячее мясо и выпекайте ещё 30 минут.