При стерилизации кабачков в воду добавьте соль, она увеличит температуру воды.

Если вы хотите приготовить уху из замороженной рыбы, то размораживать ее не нужно.

Чтобы смазать форму для выпечки маслом, не надо пачкать руки и елозить пачкой с маслом по форме. Возьмите кусочек масла, положите в чашку, поставьте чашку в микроволновку, а потом аккуратно обмажьте форму растопленным маслом с помощью кулинарной кисточки. Так особенно удобно промазывать гофрированные формы.