Рулет «Евгения» вкусный, ароматный, воздушный, нежный… С банановой начинкой…Что будете использовать вы, зависит только от вашего желания и умения. Какой рулет вы приготовите – на основе готового рецепта или же придумаете что-нибудь свое необыкновенное — тоже. Главное условие – не бояться экспериментов.

• Взбить яйцо,
• Добавить гашеную соду, сгущенное молоко… и муку, все перемешать до однородной массы.
• Выложить тесто на смазанный маслом противень и запекать в духовке при средней температуре.
• Когда корж пропечется, вынуть его, и свернуть во влажное полотенце, чтобы потом рулет не потрескался.
• Для крема взбить сгущенное молоко со сливочным маслом.
• Еще теплый корж смазать кремом и свернуть в нем банан.
• Поверхность рулета смазать кремом и украсить орехами.

Приятного аппетита!

* Автор: Евгения Жуфина