- Бекон нарежьте на кусочки, обжарьте.
- Ломтики хлеба нарежьте кубиками, полейте чайной ложкой оливкового масла, посолите, выложите на противень в один слой и подсушите в духовке в течение 10 минут при температуре 200°C.
- Помидоры нарежьте на половинки, а палтус на кусочки, порвите салат руками.
- Взбейте оставшееся масло с лимонным соком, горчицей, посолите и поперчите.
- Выложите в салатник листья салата, бекон, помидоры, палтус, полейте заправкой, посыпьте сухариками.