Трюфели из двух видов шоколада — рецепт замечательных конфет из шоколада, кофе и сливок позволит приготовить очень вкусное угощение в домашних условиях.

• Растопить шоколад с маслом (можно в микроволновке).
• Довести сливки до кипения и влить иx в шоколадную смесь.
• Добавить алкоголь и все хорошо перемешать.
• Накрыть посуду пищевой пленкой и поставить в морозилку на 1,5–2 часа.
• Вынуть из морозилки и сформировать шарики диаметром около 2–3 см.
• Поставить иx в морозилку еще на 30 мин.
• Вынуть шарики из морозилки, обвалять в какао. Можно разложить в бумажные папильотки. Держать на холоде до самой подачи на стол.