Девочки, это торт стал любимым в семье! На Новый Год тоже его буду печь. Украсить торт можно по-разному, если добавить фантазии, то можно сделать шедевр. В моем случае, я простенько украсила фруктами.

• Растереть размягченное масло с сахаром, добавить яйцо.
• В сметану добавить соду (я жду, пока она поднимется вдвое) далее добавить в масляную смесь.
• Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
•  Убрать в холодильник на то время, пока готовим крем.
• Крем взбиваем масло со сгущенкой.
• Тесто раскатываем тонко на пергаментной бумаге, чтобы легко было снимать.
•  У меня 8 коржей(26см диаметр).
• Остужаем, смазываем кремом.

Приятного аппетита!!!