Феерическое сочетание чернослива и шоколада.
- Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Молоко слегка подогреть, развести в нем какао-порошок.
- Смешать муку с разрыхлителем, солью и пряностями.
- Сливочное масло хорошо взбить с сахаром. Добавить ваниль, яйцо, взбить еще. Добавить половину мучной смеси, перемешать. Влить какао, перемешать. Добавить оставшуюся мучную смесь, перемешать.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 24 см.
- Поверх теста посыпать термостойкие шоколадные капли и выложить половинки слив.
- Выпекать при температуре 180 С 45-50 минут.