Вкусный и простой ужин за 20 минут.
Очень сливочный соус с маскарпоне и томатами идеально подходит для блюд из пасты.
- Подготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Промыть мясо и высушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками, приправить солью и перцем. Обжарить мясо до золотистого цвета с небольшим количеством масла. Мясо выложить из кастрюли и на том же жире обжарить мелко нарезанный лук. Залить помидоры и бульон. Варить на медленном огне несколько минут. Добавить маскарпоне и тщательно объединить компоненты. Мясо снова положить в соус и перемешать. Соус приправить по вкусу солью, перцем и тимьяном.