Десерт этот внесезонный — можно делать как из свежих, так и из замороженных ягод и кусочков сладких фруктов.

• Разогрейте духовку до 180°C.
• Фрукты промыть, просушить, крупные порезать и разложить в формы.
• Перемешать яйца со сливками и сахаром, добавить амаретто, лимонную цедру, миндальную муку и все хорошо перемешать.
• Равномерно залить кремом фрукты, посыпать миндальными лепестками и выпекать около 25 минут.