Супчик из трубочек

Супчик из трубочек 5 out of 5 based on 7 ratings.
супчик из трубочек

Супчик из трубочек — суп быстрый и простой. Детский! Если ребенок не является идейным противником овощей — можем добавить и овощи. Если ковыряется в еде, то придется или тереть очень мелко, или вовсе не добавлять. Для себя можно положить грибочки. В общем, максимум фантазии!

  1. В микроволновке доводим до готовности картофелины. Режем мелко зелень — какую любите вы или ребенок. Разминаем картошку с солью, зеленью. В эту массу добавляем фарш, мелко нарезанный лук, 1 яйцо. Тщательно перемешиваем фарш.
  2. «Королевские трубочки» (такие здоровенные толстые короткие макаронины) или можно огромные ракушки для фарширования отвариваем в соленой воде 3 минуты.
  3. Промываем холодной водой и откидываем на дуршлаг. Начиняем макароны приготовленным фаршем и укладываем на дно кастрюли. Густо посыпаем все той же зеленью. Если варим взрослым, то добавляем черный перец, базилик, кориандр.
  4. Заливаем горячей кипяченой водой, так, чтобы вода залила все макароны. Ставим на медленный огонь и варим минут 15-20. Можно залить и бульоном с косточек, если он есть — будет вкуснее. Хотя мясной фарш и так сделает бульон достаточно насыщенным.

Подавать с ложкой и вилкой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рецепт опубликован автором Елена Некрасова в рубрике Супы с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Елена Некрасова
А вот так все начиналось. Почти четыре года назад участники форума vladmama.ru были изумлены разнообразием блюд, приготовляемых на ужин одной из владмамочек. Каждый день. Спустя месяц подобных аппетитных отчетов их автора призвали к ответу — в форме редакционного интервью. Все хотели знать, кто обладает столь ярким талантом?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>