Хотите приготовить креветки в ароматном масле?

• Креветки должны быть очищенные или если нет очищенных взять пакет 1 кг неочищенных и очистить.
• Приготовить из измельченных ингредиентов маринад и залить креветки, оставить мариноваться на полчаса.
• Масло размягчить вилкой, смешать с апельсиновым соком, цедрой и черным перцем (можно той же вилкой, можно блендером). Выложить смесь в пищевую пленку, сформировать цилиндрик и положить в морозилку.
• На разогретую сковороду выложить креветки, поджарить одну сторону пару минут, перевернуть и добавить ароматное масло из морозилки. Поджарить вторую сторону минут 5.
• Выложить в тарелку и залить вытопленным из креветок маслом.