Мягкое творожное печенье, нежное и делать его быстро. Сверху корочка твердая, внутри пористая серединка — очень вкусно! Если вам случайно не знаком этот рецепт, то очень советую попробывать испечь!

• Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
• Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
• Размягченное масло растереть с сахаром.
• Добавить яйца, творог, муку с разрыхлителем и замесить тесто.
• Сделать из теста шарики величиной с грецкий орех, положить на бумагу на расстоянии см 5–7, т. к. они в духовке будут расплываться.
• Выпекать 10–12 минут при температуре 230°С.
• Горячими посыпать сахарной пудрой.