Салат «Ruffo» — это еще один из салатов, который готовится очень просто. Весь фокус в сырых грибах. Мне понравилось. Один раз я сделала со свежими, один раз с размороженными и отжатыми. Со свежими вышло интереснее.
- Шампиньоны, крабовые палочки или крабы мелко порезать.
- Нарезать мелко пучок укропа, покрошить мелко 3 средних зубчика чеснока.
- Взять жменьку мелко размолотых грецких орехов. Все смешать.
- Затем добавить майонез. Перемешать.