Омлет, запеченный со спаржей и грибами

Омлет, запеченный со спаржей и грибами 5 out of 5 based on 13 ratings.
Омлет с грибами
  • Спаржу промыть под проточной водой, отломить жесткие концы. Нарезать на кусочки примерно 3-4 см. Забланшировать – погрузить на минуту в кипяток и промыть под холодной водой. Грибы порезать пластинами.
  • Духовку разогреть до 170°C. Небольшие невысокие жаропрочные формочки смазать сливочным маслом. На дно уложить спаржу и грибы.
  • В миске взбить яйца, добавить сливки, сыр, зелень, приправить солью и перцем. Массу вылить на спаржу, сверху разложить тертое на терке масло (в общей сложности около 1 столовой ложки). Поставить в духовку и запекать около 15-17 минут.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>