Pasta alla vodka готовится из спагетти, помидоров, водки, сливок и чеснока.

• Отвариваем пасту до состояния «аль-денте».
• Чеснок мелко порубить и обжарить в оливковом масле до золотистости.
• Помидор порезать на небольшие кубики, добавить к чесноку и готовить около пяти минут.
• Солим, перчим. Быстро вливаем водку, сливки, смешиваем и добавляем отваренные спагетти.
• Хорошо перемешиваем, готовим буквально минуту, снимаем с огня.
• Раскладываем по тарелкам и посыпаем свежей зеленью.