Палачинки — блинчики по-болгарски. Очень тонкие и нежные блинчики из-за того, что делаются на жирных сливках. Простые и родные блинчики, но сделанные с фантазией.
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить сливки, воду, ваниль и масло.
- Просеять муку с разрыхлителем и солью.
- Соединить все ингредиенты
- Жарить на среднем огне, смазав сковороду кистью.