Куриные грудки в сливочном соусе готовятся достаточно просто. Курица получается очень нежная и вкусная. Всем советую.
- Отделяем мясо от косточек и режем на кубики, солим, перчим, заправляем приправой для курицы и поджариваем на растительном масле.
- Одновременно на отдельной сковороде пассируем лук, затем добавляем к нему перец и тушим минут 5.
- Выкладываем смесь из лука и перца к мясу и заливаем все это сливками.
- Тушить примерно минут 15–20. Для густоты соуса можно добавить немножко муки, буквально чуть-чуть припорошить мукой.
- На гарнир очень хорошо жаренный картофель. У меня был отварной рис (с ним блюдо суховато).
Приятного аппетита.
* Автор: Евгения Жуфина