В салат с авокадо яблоко режем тонкой соломкой, сладкий перец — чуть более крупной соломкой, лосось — соломкой такого же размера, что и перец, авокадо — ломтиками еще покрупнее, черри — пополам.

Салат моем, сушим и рвем руками. Складываем все в большую миску, слегка солим, перчим свежесмолотым перцем и немного сбрызгиваем оливковым маслом.

Йогурт смешиваем с небольшим количеством горчицы и карри, солим.

Выкладываем все на листья салата, поливаем дрессингом, сверху выкладываем красную икру.

* Автор: Лёвушка