Вкусный, легкий способ приготовить свинину

• Положить свиную корейку в большую латку для запекания. Посолить и поперчить.
• Сверху выложить ломтики яблок и нарезанный полукольцами лук.
• Залить все сидром или белым вином.
• Накрыть крышкой и запекать 4-5 ч при температуре 100°C. Я запекала ночью.
• Свинину порезать ломтиками и подавать, полив яблочным соусом.