Кофейный пряник с финиками

Кофейный пряник с финиками 5 out of 5 based on 3 ratings.
Кофейный пряник с финиками

Уютный, ароматный, влажный, наполненный нежными нотками кофе пряник настолько восхитителен, что вы не сможете остановиться на одном куске.

  • Финики (без косточки) разрезать на более мелкие кусочки (я разрезала их на 3-4 части в зависимости от размера).
  • Положить сахар в кастрюлю и залить горячим свежесваренным кофе.
  • Поставить на средний огонь, размешать до полного растворения сахара (около 2 минут). После этого добавить в кастрюлю финики, снять с огня и отставить кастрюлю на 15 минут.
  • В большой миске смешать муку, разрыхлитель, пряности и корицу. Тщательно перемешать, затем добавить кофе с финиками, вбить яйца и масло. Быстро все перемешать до получения однородного теста.
  • Форму смазать тонким слоем масла и присыпать мукой (сделать «французскую рубашку»). Выложить в форму тесто и выпекать при 170°C около 50-60 минут (до сухой палочки).
  • Вынуть пряник из духовки, полностью остудить. Перед подачей посыпать верх сахарной пудрой.

ФиникиПодготовка тестаТесто в форме для запекания

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>