Курица в невероятно вкусном сливочно-сырном соусе понравится любому.

• Нагреть духовку до 180°C. Курицу посыпать солью, перцем.
• Растопить в сотейнике 2 ст.л сливочного масла на среднем огне. Обжарить куски курицы до слегка коричневого цвета 2-3 минуты на каждой стороне, запечатывая поверхность.
• Растопить оставшееся масло. Добавить чеснок и хлопья перца, обжарить 1-2 минуты до появления запаха. Влить бульон, сливки, добавить вяленые томаты, пармезан, травы.
• Уменьшить огонь и тушить 3-5 минут до загущения соуса.
• Выложить в соус курицу.
• Поместить сотейник в духовку и запекать до готовности 20-25 минут до образования корочки.
• Гарнировать рубленым базиликом.