Этот кекс абсолютная находка для ленивого человека. Для его приготовления не нужно ни весов, ни миксеров — все меры измеряются буквально одной тарой.

Для весовых измерений и выпечки нам потребуются следующий «джентельменский» набор

• Баночка из-под сметаны или йогурта (этой самой банкой отмеряем все продукты)
• Миска
• Вилка для смешивания
• Форма для выпекания

И самое главное — очень большое желание накормить свою семью чем-нибудь вкусненьким без того, чтобы утомить себя, любимую…

Для разнообразия можно добавить следующие компоненты

• Натереть лимонную цедру
• Добавить вяленую клюкву, ореxи, изюм или «капельки» шоколада… В прочем, можно добавить все, что душа пожелает.

Для выпечки кекса нам потребуются следующая утварь

• Форма для кексов (с дыркой) — 24 см
• Дуxовка, раскаленная до 180°C.
• А время выпечки составляет 40 минут или до суxой лучинки.
• В миске смешиваем все продукты, выкладываем в форму и ставим выпекаться.