Вкусные, мягкие, бархатистые трюфели – ароматный десерт в стиле Тирамису. Конфеты, сделанные своими руками, имеют как минимум три плюса. Во-первых, вам известен состав конфет. Во-вторых, вкус можно изменять по вашему желанию. И наконец — это замечательный способ порадовать друзей и получить массу похвал в свой адрес. Итак, шоколадные трюфели, рецепт для собственноручного приготовления.

• Растворить кофе в амаретто.
• Печенье измельчить в порошок.
• Добавить кофе, растворенное в амаретто, маскарпоне, сливочное масло и ванильный сахар.
• Замесить все ингредиенты в однородную массу.
• Поставить в холодильник на 30 минут.
• Из массы сделать небольшие шары.
• Обвалять в какао и поставить охлаждаться.