Салат мясной легкий, оригинальный и сытный. Ингредиенты салата хорошо сочетаются, прекрасно дополняя друг друга. Именно поэтому после такого салатика чувствуется удивительная легкость в желудке, повышается настроение. Все порезать кубиками. Кабачки обжарить на оливковом масле, выложить на бумажную салфетку, что бы стекло масло. Лук залить кипятком добавить ложку соли, через 10 мин слить воду. Смешать все ингредиенты и заправить легким майонезом.