Архив метки: Бананы

Банановое суфле

Добавить комментарий
банановое суфле

Суфле было изобретено французскими кулинарами. В переводе на русский язык название этого блюда означает «дыхание». При термической обработке суфле хорошо поднимается. Максимум через 20 минут после того, как его вынимают из духовки, суфле опадает. Вот такой вдох и выдох… Такое суфле получается воздушным и необычайно нежным. Это чудесное банановое суфле с неповторимым вкусом произведет впечатление на любого гурмана. Банановое суфле суфле может быть приготовлено как в отдельных порционных … Читать далее →

Рулет «Евгения»

1
рулет "Евгения"

Рулет «Евгения» вкусный, ароматный, воздушный, нежный… С банановой начинкой…Что будете использовать вы, зависит только от вашего желания и умения. Какой рулет вы приготовите – на основе готового рецепта или же придумаете что-нибудь свое необыкновенное — тоже. Главное условие – не бояться экспериментов. Взбить яйцо, Добавить гашеную соду, сгущенное молоко… и муку, все перемешать до однородной массы. Выложить тесто на смазанный маслом противень … Читать далее →

Банановый тарт татен

Добавить комментарий
банановый тарт татен

Очень вкусный и легкий в приготовлении банановый тарт. Добавьте к кусочку теплого пирога шарик сливочного мороженного при подаче и тогда можно просто потерять голову. Начинку можно варьировать. Это могут быть и груши, и яблоки, и абрикосы, и дыня, и даже баклажаны. Смешать 100 г сливочного масла с 200 г муки и растереть их до мелкой крошки. Добавить 5 ст. ледяной воды и замесить быстро тесто. Тесто раскатать на бумаге для выпечки, предварительно обсыпанной мукой. Свернуть тесто … Читать далее →

Коктейль «Колибри»

Добавить комментарий
коктейль "Колибри"

Коктейль «Колибри» станет самым любимым безалкогольным коктейлем не только взрослого, но и ребенка. Готовится очень просто! Выкладываем в чашу для блендера клубнику, банан, персиковый сок. Перемалываем блендером все ингредиенты. Выливаем в стакан. Коктейль готов! ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ это безалкогольные напитки в основу приготовления которых входят свежевыжатые соки и кусочки свежих фруктов. Обладая насыщенным вкусом и большим количеством разнообразных витаминов эти коктейли хороши как для уталения жажды, так и … Читать далее →

Банановый пирог

Добавить комментарий
банановый пирог

Когда вы печете банановый пирог важным компонентом является коричневый сахар. Он придает интенсивный цвет и карамельный вкус этому ароматнейшему фруктовому пирогу! Разогреть духовку до 180 С. Смазать НЕРАЗЪЕМНУЮ форму маслом (бумагой не застилать). Поставить форму на плиту, растопить 50г масла, высыпать коричневый сахар и 0.25 чашки белого и размешивая, доводить до карамелизации — вы увидите, что сахарные гранулы растворились и приобрели темный цвет и карамельный запах. Процесс занимает минут 10. Бананы очистить и разрезать вдоль пополам. … Читать далее →

Бананы в кунжутной карамели

Добавить комментарий
бананы

Готовим бананы в кунжутной карамели. Для начала бананы нужно очистить. Из яйца, муки и 150 мл холодной воды сделать жидкий однородный кляр (кляра я бы сделала наполовину меньше — у меня много осталось) Наполнить маслом вок, поставить на средний огонь. Разогреть до 180 С (я не знаю, как это замерить, но поставила именно на среднее делении у плитки). Бананы обмакивать … Читать далее →