Эта закуска выглядит на праздничном столе очень гармонично, и возможно никто не угадает, какие именно ингредиенты скрыты в сливочной начинке. Креветки промыть и насухо промокнуть бумажным полотенцем. Слегка обжарить в оливковом масле. Дать остыть, затем нарезать на мелкие кусочки. Крабовые палочки мелко нарезать кубиками и добавить к креветкам. Соленый лосось (у меня лосось и палтус), хрен, творожный сыр, лимонный сок, … Читать далее
Блинные торты – очень благодатная тема для кулинаров. Разнообразие начинок для них бесконечное – сладкие, соленые, кислые паштеты, крема и намазки… Предлагаю вам попробовать творожную начинку с рыбой, крабовыми палочками и зеленью. Блинчики пекла на сковороде для оладий, т.к. планировала делать порционную подачу. Можно сделать в виде большого крепвилля (тогда ингредиенты для теста нужно увеличить вдвое). Взбить в пену яйца, … Читать далее
Рыбная лазанья — вкусный, сытный и довольно необычный ужин по мотивам рецепта Джейми Оливера. Блюдо само по себе довольно простое, но довольно затратное по времени. Креветки я заменила смесью копченого лосося и крабовых палочек. Рыбу можно взять любую, белую или красную по вашему усмотрению. Такая лазанья выйдет очень вкусной и разнообразит ваши семейные ужины. В глубокой кастрюле растопить 20 г … Читать далее
Праздничная закуска — очень нежная и воздушная, под сливочным соусом с искристым шампанским. Желатин замочить в холодной воде, оставить набухать. Копченого лосося и крабовые палочки Vici (или крабовое мясо) измельчить в блендере, добавить 100 мл сливок и тщательно смешать. По желанию, добавить мелко нарезанную зелень, перец, лимонный сок. Остальные сливки взбить. Силиконовые формочки для кексов ополоснуть водой и поставить на … Читать далее
Рецептов закусок множество – от простых закусок до самых изысканных кушаний. Предлагаем вам орегинальную закуску «Рафаэлло» из сыра и крабовых палочек.Для праздничного стола отличная закуска, приятная, нежная, но в то же время и сытная! Орехи нарезать ножом на небольшие кусочки. Сыр и крабовые палочки натереть на мелкой терке. Вложить внутрь каждой оливки по одному кусочку грецкого ореха. Смешать сыр с … Читать далее
Чтобы приготовить салат «Любава» не нужно много времени и усилий. Во-первых, крабовые палочки не нуждаются в какой-то дополнительной обработке, т.к. это готовый продукт, состоящий из сурими — плотной белой массы, приготовленной из филе белой рыбы, чаще семейства тресковых. Во-вторых, крабовые палочки сочетаются со многими продуктами, что дает возможность каждый раз готовить новый салат. Нарезать соломкой лук и морковь и по … Читать далее
Салат Экзотика — это быстрота, простота, и доступность. Ананасы придадут салату интересный сладковатый привкус, а консистенция салата очень нежная. Лук нарезать полукольцами. Залить кипятком, чтобы вышла горечь на мин 5-10. Налить яблочный уксус и помариноватьеще минут 5-10. Яйца, сыр натереть на терке. Крабовые палочки и ананасы мелкопорезать. Слить с лука воду, Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Размораживаем крабовые палочки. Натираем на мелкой (самой мелкой) треке сыр, затем яйцо и чеснок, кладем туда майонез и все хорошо перемешиваем. Получается такая пастообразная начинка. Далее берем крабовую палочку, аккуратно её раскручиваем, чтобы не повредить… и намазываем равномерно начинкой. Плотненько скручиваем нашу начиненную уже палочку. Далее проделываем тоже самое с остальными палочками и для удобства поглощения режем их на 2 части (в … Читать далее
Салат «Ruffo» — это еще один из салатов, который готовится очень просто. Весь фокус в сырых грибах. Мне понравилось. Один раз я сделала со свежими, один раз с размороженными и отжатыми. Со свежими вышло интереснее. Шампиньоны, крабовые палочки или крабы мелко порезать. Нарезать мелко пучок укропа, покрошить мелко 3 средних зубчика чеснока. Взять жменьку мелко размолотых грецких орехов. Все смешать. Затем … Читать далее