Камамбер, запеченный в слоеном тесте, с медом и фруктами — экспресс-рецепт, довольно простой, но изысканный. Духовку разогреть до 180°С. Тесто слегка раскатать так, чтобы в него хорошо вошла коробочка сыра. Сыр слегка надсечь сверху и полить ложкой меда. Собрать тесто по краю и хорошо слепить края над сыром – получится узелок с сыром внутри. Верхушку надо соединить очень тщательно – … Читать далее
Новогоднее фисташковое полено с шоколадным кремом. Новый год ассоциируется с детскими утренниками, подарками в большом красном мешке и большим количеством разных сладостей. Готовим бисквит Яйца комнатной температуры делим на белки и желтки. Фисташковую пасту смешать с желтками, добавить целое яйцо, взбить в мягкую воздушную массу. Добавляем частями саарную пудру, каждый раз взбивая до однородности. Добавляем растопленное и остуженное до комнатной … Читать далее