Булочки «Caterpillar» — домашние сосиски в тесте в необычном оформлении. В этом рецепте тесто дрожжевое, очень легкое и оно быстро печется. Кушать такие сосиски вкуснее горячими. В 100 г теплого молока растворить дрожжи, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки. Поставить на 20 минут в теплое место. Муку просеять, добавить соль, остальное молоко, ост. сахар, опару.  Вымесить. Добавить масло и хорошо вымесить — тесто должно быть эластичным, не липким. Я замешивала в ХП в режиме … Читать далее →