Сэндвич — закрытый бутерброд. Для приготовления сандвичей обычно используются специальные булочки, но можно взять и формовой хлеб. Вариаций яичного салата бесчисленно множество, неизменным остается только наличие в нем яиц и заправки. Мой вариант – с добавкой картофеля, лука я и чили-перчика Сварить яйца вкрутую, очистить. Картофель очистить, порезать на четверти и варить его до готовности. Воду слить. Мелко лук порезать. Из чили удалить … Читать далее
Салат мясной легкий, оригинальный и сытный. Ингредиенты салата хорошо сочетаются, прекрасно дополняя друг друга. Именно поэтому после такого салатика чувствуется удивительная легкость в желудке, повышается настроение. Все порезать кубиками. Кабачки обжарить на оливковом масле, выложить на бумажную салфетку, что бы стекло масло. Лук залить кипятком добавить ложку соли, через 10 мин слить воду. Смешать все ингредиенты и заправить легким майонезом.
Теплая куриная грудка с холодным соусом – ароматная, изумительно вкусная куриная грудка. Соус придает блюду пикантность и оригинальность. Куриные грудки отбить. Затем делаем заправку. В тарелку накладываем 6 ложек майонеза, нарезаем мелко полторы головки чеснока, выкладываем в майонез, посыпаем щепоткой прованских трав, перемешиваем. Выливаем заправку на куриные грудки. Перемешиваем, даем настояться минут 15–20. В это время делаем соус: на маленькую сковородку … Читать далее
Курочка монашка – это куриные стейки. Если это блюдо приготовить из филе куриных грудок, даю слово, что Ваше мнение об этом, как правило суховатом продукте, кардинально поменяется. Стейки будут таять во рту! Смешать все ингредиенты для соуса. Филе слегка отбить и замариновать подготовленные куриные стейки. Оставить минут на 30. Вынимаем из маринада куриное филе, быстро обваливаем его в муке и отправляем на сковороду с … Читать далее