![Тжвжик Тжвжик](/wp-content/uploads/2018/01/IMG_9593-150x150.jpg)
Тжвжик – именно так называется это ароматное, вкусное и очень быстрое армянское блюдо, по-армянски это название означает «печень». Нежные кусочки индюшачьей печени с томатами, кинзой, базиликом и мелко нарубленным репчатым луком, припущенные на сливочном масле. Свежо, аппетитно, подходит к любому гарниру. Печень индейки нарезать поперек ломтиками толщиной около 5-6мм, вдоль не резать, лук нарезать очень мелким кубиком. Томаты (если берете … Читать далее