Простейший наливной пирог на кефире. Тесто на кефире получается нежным, влажным и рассыпчатым. Этот рецепт мои домашние любят как необычное второе блюдо. Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи. Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень. … Читать далее →