Супчик из трубочек

супчик из трубочек

Супчик из трубочек — суп быстрый и простой. Детский! Если ребенок не является идейным противником овощей — можем добавить и овощи. Если ковыряется в еде, то придется или тереть очень мелко, или вовсе не добавлять. Для себя можно положить грибочки. В общем, максимум фантазии! В микроволновке доводим до готовности картофелины. Режем мелко зелень — какую любите вы или ребенок. Разминаем картошку с солью, … Читать далее

Острый томатный супчик

острый томатный супчик

Если в вашей семье неравнодушны к острым блюдам, приготовьте острый томатный супчик. Это не суп-пюре по типу гаспаччо, а простой овощной суп. Помидоры, перец, лук нарезать кубиками, морковь натереть. Сварить бульон натуральный или из кубика(если спешите). В бульон положите морковь и лук, проварите минут 15, затем добавьте остальные овощи, рис и лавровый лист. Варите 20 мин, затем попробуйте на предмет … Читать далее

Кабачковый крем-суп с печеным чесноком

кабачковый крем-суп

Кабачковый крем-суп с печеным чесноком обладает нежной структурой, слабым ароматом и сладковатой ноткой запеченного чеснока. Нагреть духовку до 200 – 210 градусов. На противень положить лист пекарской бумаги, на бумагу положить неочищенные зубчики чеснока. Сбрызнуть растительным маслом и запекать до мягкости, примерно полчаса. (На всякий случай минут через 15 перевернуть зубчики, чтобы запекались равномерно.) Или — положить чеснок в фольгу, … Читать далее

Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты — это блюдо удивит вас не только насыщенным вкусом, но и сытностью. Что еще нужно для полноценного обеда! Нагреть бульон или воду, добавить молоко. Оставить в кастрюле поварешку или другой железный предмет — чтоб молоко при кипении не сбегало. Добавить пару лаврушек и засыпать пакет цветной капусты. Или разобрать кочан на соцветия, промыть и высыпать в кастрюлю. Поставить … Читать далее