Это не только вкусное и красочное, наполненное цветом и ароматом специй, но и здоровое блюдо. Чашка равна объему 240 мл Нарезать лук кубиками. Нарезать помидоры. Куриное филе нарезать кубиками. Баклажаны обесшкурить и порезать. Смешать специи. Отвесить нужное количество киноа. Нагреть оливковое масло в глубоком сотейнике на среднем огне. Добавить лук и обжаривать в течение 2-3 минут до мягкости и аромата. … Читать далее
Куриную печень зачистите от соединительной ткани. Положите печень в подходящую посуду, добавьте портвейн, тимьян и 2 крупно размолотых лавровых листа. Закройте ёмкость пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2 часа. Извлеките печень из маринада, добавьте крахмал и измельчите в блендере (или мясорубке с мелким решетом) до однородной консистенции. Белый хлеб замочите в молоке на 15 минут. Курицу, свинину и говядину зачистите … Читать далее
Куриное мясо порезать кусочками и пропустить через мясорубку или размолоть в блендере. Лук и чеснок обжарить. Добавить к мясу резаную зелень, маскарпоне, обжаренный лук и чеснок. Отбить руками. Посолить и поперчить Насыпать в тарелку хлебные крошки или панировочные сухарики. Сформовать биточки, обвалять их в хлебной крошке. Разогреть духовку до 200°C. Разогреть сковородку с маслом, выложить на неё сформированные биточки и … Читать далее
Очень вкусная курица получилась! Настоятельно рекомендую к приготовлению. Приготовьте лимонный соус, для этого мешайте все ингредиенты. Филе курицы нарежьте небольшими кусочками и обваляйте в смеси муки и паприки. Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите в неё курицу (по рецепту нужно еще каждый кусочек смазать маслом). Запекайте в разогретой до 150°C духовке в течении 25 минут. Выньте форму, переверните кусочки курицы … Читать далее
Рецепт очень простой и очень красочный. Подавать такую курицу лучше всего с рисом. В большом сотейнике разогреть масло. Положить лук, чеснок и чили, жарить в течение 3 минут. Выложить мясо, обжарить со всех сторон. Добавить перец, помидоры, сладкую паприку в порошке, тмин, кориандр и орегано. Готовить на маленьком огне под крышкой около 15 минут. В случае необходимости добавить в сковороду … Читать далее
В стиле, потому что вместо традиционной лапши использовала лапшу из цуккини. В таком стиле можно также сделать версию с тофу вместо курицы. Приготовление блюда от начала до конца занимает не больше 20 минут. Для соуса – в миске смешайте куриный бульон, соевый соус, устричный соус, рисовое вино и 2 столовые ложки воды. Добавьте кукурузный крахмал и смешайте до однородной массы. Натрите цуккини вдоль на терке для корейской моркови. … Читать далее
Вкусный и простой ужин за 20 минут. Очень сливочный соус с маскарпоне и томатами идеально подходит для блюд из пасты. Подготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Промыть мясо и высушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками, приправить солью и перцем. Обжарить мясо до золотистого цвета с небольшим количеством масла. Мясо выложить из кастрюли и на том же жире обжарить мелко … Читать далее